Friday, April 27, 2012

La nouvelle presse du thé - Numéro 8 - 16/12/10


En 2011 la Nouvelle Presse du Thé sera enrichie de nouvelles rubriques et deviendra mensuelle avec une parution chaque troisième jeudi du mois.
Nous vous donnons rendez-vous le jeudi 20 janvier 2011.

La Nouvelle Presse du Thé vous propose un bulletin d’actualités et d’information en français au sujet du thé.
Notre objectif est :
- d’apporter au grand public des informations sur les thés de toutes origines, sur les produits dérivés du thé mais aussi sur les marchés, les entreprises, les personnalités, les traditions et cultures, les créations et découvertes, la botanique, l’histoire et la géographie des thés …
- d’apporter aux professionnels l’espace pour annoncer,
- de créer une plate-forme francophone pour communiquer sur le marché du thé.
Abonnez-vous à notre lettre d'information, c’est gratuit !

-------------- SOMMAIRE --------------

1 Tous les thés de Chine Une introduction.
2 Portrait de GONG Xiangtao, alias Taozi Portrait de GONG Xiangtao, alias Taozi, alias Mademoiselle Pêche. En octobre 2009 elle ouvre enfin sa propre maison de thé à Beijing.
3 Vénérables Théiers Ancêtres en Chine Visites d'un arbre théier millenaire et d'autres théiers arbustes séculaires comme nous admirons les très anciens oliviers, ifs et chênes en Europe.
4 Tableau récapitulatif des préparations usuelles des thés Voici quelques conseils pour préparer une excellente tasse de thé.

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